{"product_id":"pasta-integrale-di-timilia-biologica","title":"Bio-Vollkornnudeln aus Timilia-Weizen","description":"\u003cp\u003eDie Pasta wird aus Grieß des alten Timilia-Weizens hergestellt, den das Unternehmen anbaut. Dieser wird traditionell in Steinmühlen gemahlen, um alle Nährwerte des Weizens wie Vitamine, Spurenelemente und alle anderen Wirkstoffe im Weizenkeim zu erhalten. Das entstandene Mehl wird mit Mineralwasser vermischt, anschließend durch Bronzeformen gepresst und über mehrere Tage langsam getrocknet. Das Ergebnis ist eine sehr bekömmliche, schmackhafte Pasta von höchster organoleptischer und ernährungsphysiologischer Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e--\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollkorn-Pasta aus Timilia BIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVollkorn-Pasta aus Timilia oder Tumminia,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ehergestellt aus altem Bio-Getreide, das in Steinmühlen gemahlen wird,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003edurch Bronzeformen gepresst und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Mehl aus \u003ca href=\"http:\/\/10.211.55.2\/shop\/grano-antico-tumminia-timilia\/\"\u003eTumminia oder Timilia\u003c\/a\u003e ist ein wahres Juwel Siziliens. \u003cstrong\u003eTimilia\u003c\/strong\u003e (auch in den Dialektformen \u003cstrong\u003etumminia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimminia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrimminia\u003c\/strong\u003e genannt) \u003cstrong\u003efindet sich in Sizilien\u003c\/strong\u003e bereits in der griechischen Zeit und war bekannt als \u003cem\u003etrimenaio\u003c\/em\u003e, d.h. dreimonatiger Weizen, eine \u003cstrong\u003ealte Hartweizensorte mit kurzem Zyklus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bio-Vollkorn-Pasta aus Timilia ist dank der sehr gut verdaulichen Glutenqualität leicht bekömmlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNährwerttabelle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrennwert: Kcal\/Kj 302\/1265\n\u003cbr\u003eFett: 0,4g davon gesättigte Fettsäuren \u0026lt;0,1g\n\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 61,1g davon Zucker 4,0g\n\u003cbr\u003eBallaststoffe: 11,3g\n\u003cbr\u003eProteine: 12,6g\n\u003cbr\u003eSalz: (Na x 2,5) \u0026lt;0,1g\u003c\/p\u003e","brand":"Antichi Granai","offers":[{"title":"SPAGHETTI","offer_id":39276774523060,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"BUSIATE","offer_id":39276774555828,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"GERILLTE PENNE","offer_id":39276774588596,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"CASERECCE","offer_id":39276774621364,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"FUSILLI","offer_id":39276774654132,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TORTIGLIONI","offer_id":39276774686900,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"RIGATE DITALI","offer_id":39276774719668,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"KORALLE AUS SIZILIEN","offer_id":39276774752436,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"PAPPARDELLE","offer_id":48234498195792,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/5364\/0116\/products\/DSC03954.jpg?v=1615925110","url":"https:\/\/antichigranai.com\/de\/products\/pasta-integrale-di-timilia-biologica","provider":"Antichi Granai","version":"1.0","type":"link"}