Die Bio-Kichererbsen- und Platterbsenmehlmischung vereint zwei traditionelle Hülsenfrüchte der sizilianischen Bauernküche, nach alten Methoden steingemahlen. Eine perfekte Verbindung des zarten Geschmacks der Kichererbsen und des kräftigen, leicht nussigen Geschmacks der Platterbsen.

Aus zertifiziert biologischem Anbau ist sie die ideale Zutat für die Zubereitung von sizilianischer Polenta, rustikalen Panelle und zahlreichen veganen und vegetarischen Rezepten, die reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen sind.

✓ 100% Bio ✓ Steingemahlen ✓ Von Natur aus glutenfrei ✓ Reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen ✓ Ideal für Polenta, Panelle und vegane Rezepte